четверг, 15 ноября 2018 г.

А буженину мы приготовим сами!

Уже совсем скоро Новый год, а это значит, что и праздничные кулинарные хлопоты не за горами. Поделюсь с вами отличным рецептом домашней буженины, которую можно приготовить заранее, и надеяться, что домашние устоят и не полакомятся ею до наступления заветного часа.

Домашняя буженина

Понадобится
  • Кусочек свинины без костей примерно 1-2 кг. Желательно, чтобы по форме напоминал кирпич и немного с жирком. 
  • 1 морковка,
  • несколько зубчиков чеснока,
  • соль и приправы к мясу на ваш вкус,
  • фольга для запекания.
Рецепт приготовления буженины дома

Приготовление:



Мясо помять, обсушить, нашпиговать морковкой и чесноком. Хорошенько обсыпать приправами, слегка помассажировать и завернуть в пленку или полиэтиленовый мешок. 

Как приготовить домашнюю буженину

Оставить в холодильнике мариноваться на сутки. На следующий день завернуть плотно в фольгу и запекать в духовке примерно 1 час 15 минут или полтора часа. 

Главное - отогнать всех домашних, чтобы не покусились на кулинарный шедевр раньше времени. Можно подавать как горячее блюдо на праздничный стол. А можно остудить и прямо в фольге убрать в холодильник до наступления праздника. Будет холодная мясная нарезка.
Мясо получается сочным, нежным и станет украшением вашего стола.

© Мамины советы

суббота, 3 ноября 2018 г.

Квашеная капуста в собственном соку



Самый простой рецепт квашеной капусты в собственном соку. Удобен тем, что квасим небольшое количество в стеклянной 3-х литровой банке, что идеально для городской квартиры. Храним в холодильнике.
Квашеная капуста


четверг, 25 октября 2018 г.

Лечо на зиму с морковью

Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью.

Лечо с морковью

четверг, 31 мая 2018 г.

А вы пробовали сварить суп из сахалинской гречихи?

Доброго дня. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего дачного супчика из такого необычного растения, как сахалинский горец или гречиха.
Суп из горца сахалинского или рейнутрии

понедельник, 16 апреля 2018 г.

Эффективные методики похудения

На сегодняшний день диета является одним из наиболее значительных этапов на пути к женскому здоровью и красоте.
Продукты для диеты

среда, 28 марта 2018 г.

Теперь я гречку готовлю только так!

В очередной раз вернувшись от бабушки, дети попросили приготовить им гречневую кашу. Я этому очень удивилась, так как обычно они едят ее без удовольствия. Пришлось звонить старушке и выпытывать ее секрет приготовления обычной гречки.

Гречневая каша с луком

вторник, 27 марта 2018 г.

Как назвать своего питомца



Позади все споры о том заводить или не заводить животное. Оно живет уже в Вашем доме. Но как же Вы его назовете? Или уже назвали питомца? А может быть Вы еще спорите как его назвать, а каждому члену семьи хочется назвать по — своему.


суббота, 24 марта 2018 г.

Курочка с яблочками - экспериментальный вариант

Вы любите рождественскую индейку, фаршированную яблоками? Думаю, никто бы не отказался от этого блюда, даже несмотря на то, что Рождество далеко позади. Но вот готовить ее долго, да и дорого выходит. На такой подвиг можно пойти не чаще, чем раз в год.
Запеченная курица


четверг, 15 марта 2018 г.

Секреты здорового полноценного сна

По мнению медиков чтобы дольше прожить, надо спать примерно 7 часов в сутки. При этом долгий сон даже опаснее, чем недосып, так как те, кто проводит в царстве Морфея более 9,5 часов в сутки, сокращают продолжительность своей жизни на несколько лет.
Хороший сон

среда, 14 марта 2018 г.

Вкуснейшая голень индейки - не устоит никто!

Хочу поделиться своим маленьким открытием. Попробовав запечь голени индейки в духовке в фольге получила вкуснейший результат. А рецепт оказался до неприличия прост.

Запеченные голени индейки

пятница, 9 марта 2018 г.

Скумбрия в фольге - самый простой и вкусный рецепт

Хочу поделиться своим любимым рецептом запекания скумбрии в фольге. Он понравится вам простотой приготовления и потрясающим вкусом. Скумбрия получается нежной, сочной и ароматной. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для начинающей хозяйки.

Запеченная скумбрия в фольге

четверг, 1 марта 2018 г.

Суп из сушеных грибов - вкусный, ароматный, сытный


Уверена, что у каждой хозяйки в запасе есть как минимум горсточка сушеных грибов. Это в крови у русского человека - запасать дары леса, как делали еще наши предки. И нет лучшего блюда в дни Великого поста, чем суп из сушеных лесных грибов.
Грибной суп

понедельник, 19 февраля 2018 г.

Вкусный и наваристый постный борщ, не проглотите язык!


Лучшего рецепта вегетарианского блюда для Великого Поста вам не найти! Несмотря на то, что борщ будем варить без мяса, он получается очень красивый, сытный, аппетитный, и невероятно вкусный.
Постный борщ - рецепт приготовления

четверг, 15 февраля 2018 г.

Потрясающе нежная запеченная скумбрия

Запеченная скумбрия по нашему рецепту получится очень нежной, вкусной, сочной и ароматной. Для семейного обеда или ужина лучшего блюда не найти, она гарантированно соберет за вашим столом всю семью. А рецепт приготовления очень простой, по силам любой начинающей хозяйке.

Запеченная скумбрия в духовке с луком


вторник, 6 февраля 2018 г.

Рыбный суп - вкусный, легкий и полезный!

Пресноводная или морская, крупная или мелкая, жирная или постная – каждый рыба имеет определенную питательную и кулинарную ценность. Врачи рекомендуют включать блюда из рыбы в рацион хотя бы 1-2 раза в неделю.
Рыбный суп

четверг, 23 ноября 2017 г.

Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Кукурузная мука, как одна из самых полезных, семимильными шагами входит в моду. Так же есть люди с непереносимостью глютена, которым запрещена любая выпечка из пшеничной муки. Для них мы подготовили рецепт кукурузных кексов.

воскресенье, 3 сентября 2017 г.

Томатный суп-пюре - простой рецепт дачного супа

Сбор и переработка урожая помидоров в самом разгаре. Самые красивые, без изъянов овощи идут на заготовки – соления, маринады. Но что делать с теми томатами, которые подпорчены?


воскресенье, 16 июля 2017 г.

Польза смеха для здоровья

Смех

Смех - ключевой компонент счастливой жизни, и он обладает мощными физическими и умственными преимуществами. Независимо от того, с чем вы сталкиваетесь, вы можете научиться смеяться и извлекать выгоду из своих целебных способностей.

суббота, 3 июня 2017 г.

Смузи со снытью для дачной кухни



Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом смузи со снытью. Он идеально подойдет для дачной кухни, где мы буквально ходим ногами по своему здоровью. Нет ничего более вкусного, простого и полезного, чем этот коктейль из даров природы.

четверг, 16 марта 2017 г.

Ученые доказали, что атеизм обречен

Религия и вера

Религиозные люди рожают больше детей, чем атеисты, потому, что не используют средства контрацепции. А значит вторых в мире становится все меньше и меньше.

воскресенье, 12 марта 2017 г.

суббота, 11 марта 2017 г.

Австралия эффективно борется с курением


В Австралии удалось заметно уменьшить количество курильщиков. Об этом сообщает издание New Scientist. Сигареты любого бренда с весны 2012 года продаются в стране в пачках одинакового типа с нанесенными на них предупреждениями о вреде курения и изображениями его последствий для здоровья.

воскресенье, 5 марта 2017 г.

Легенда о басенджи. Собака, которая не лает.

Собака басенджи

Одна из удивительных пород собак - собака, которая не лает, а именно - басенджи. Из-за этой удивительной особенности собаки слагают легенды, которые могут утолить любопытство людей.

пятница, 9 декабря 2016 г.

Рождество Христово - большой праздник всех христиан

Рождество Христово

Рождество Христово - один из самых больших церковных праздников - после дней Святой Пасхи. Много раньше этот церковный праздник в нашей стране не являлся официальным. Но истинно верующие люди все равно продолжали отмечать это событие.

суббота, 26 ноября 2016 г.